GC-气相色谱仪 气相色谱测食用植物油中乙基麦芽酚

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气相色谱测食用植物油中乙基麦芽酚
气相色谱测食用植物油中乙基麦芽酚 详细信息：

食品用香料是能够使食品产生、改变或提高食品的风味的食品添加剂。食品的香味对食品的商业价值十分重要。极少量的食用香精香料就能大大地改善食品的品质,降低生产成本,增加食品的色香味,大大提高了人民的生活质量和品味，因而加工类食物几乎都添加了食用香精。食用香精的添加量虽然极其微小，但是有些食品香精在长期少量的同食品一同摄入后，可能在人体内产生积累效应，从而导致慢性中毒如致癌性、致突变性和致畸性等，尤其对幼儿和青少年，他们是各种零食的主要消费群体并且代谢器官尚未发育完全，被滥用的香精可能会对他们的健康造成潜在的危害。因而对科学地制定各种食用香精的标准、规范是很有必要的。

麦芽酚类属于食品用香料,主要包括麦芽酚和乙基麦芽酚。麦芽酚、乙基麦芽酚为芝麻油香精的组成成分之一，是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》允许使用的食品用合成香料，可作为烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等的香味增效剂、香味改良剂。虽然其安全无毒，用途广泛，但GB 2760-2014附录B.1中明确规定植物油脂中不得添加食品用香料、香精。

浩瀚色谱（山东）应用技术开发有限公司建立了气相色谱法测定食用植物油中乙基麦芽酚含量的方法。食用植物油用80%甲醇提取,色谱柱分离。乙基麦芽酚含量在0.5-30μg/mL的范围内线性关系良好,线性方程分别为Y=2.3716X+0.0487,r均为0.9997。乙基麦芽酚回收率86.56%,RSD为3.60%。该方法可以作为食用植物油中乙基麦芽酚非法添加物的检测方法。


气相色谱测食用植物油中乙基麦芽酚 测试谱图：

Haohan  GC System 气相色谱仪

现代实验室始终面临各种各样的实际问题，需要采用切实可行的方法予以解决。处理复杂样品基质、保持数据完整性以及满足用户培训需求等问题可能导致大量的时间和资源浪费。

Haohan  GC System 气相色谱仪， 是浩瀚为这些问题提供的一款，快速气相色谱仪，在环境，生物，食品，医药，石化，卫生，院校等行业得到广泛应用.

Haohan  GC System 气相色谱仪详情：

1. 工作条件

1.1. 温度： 5°C -- 35°C

1.2. 湿度：5 – 85%

1.3. 电源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱温箱

2.1. 温度：室温5°C -- 400°C

2.2. 程序升温：7阶程升，可扩充16阶

2.3. 在5min内，从400°C降温到50°C

2.4. 温度精度：室温每波动1°C ，柱温箱的温度波动＜0.1°C

2.5. 双通道柱流失补偿

3. 加热区域

3.1. 除柱温箱外，有5个独立的加热区域（3个进样口，2个检测器，2个辅助区）/可扩充

3.2. 辅助区的zui大温度：400°C

4. 隔膜吹扫填充柱进样口

4.1. 手动控制压力/流量（可选配电子控制）

4.2. zui高温度400°C

4.3. 压力设定范围：0－100psi

4.4. 气体流量设定范围：0－100mL/min

4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛细柱

5. 分流/不分流进样口

5.1. 可以用于50um到530um的色谱柱

5.2. 分流比zui大可到3000:1

5.3. 省气模式可以节约气体用量（选配）

5.4. EPC功能（选配）。

5.5. 电子控压精度：0.001 psi（千分之一psi）（选配）